Les chaudrons de Mélodie

blogue culinaire d'une gourmande

29 mars 2011

Cette pizza changera votre vie: Jamie Oliver's margherita pizza

J'adore la pizza. Je pourrais facilement en manger plusieurs fois par semaine. J'aime les croûtes épaisses et les croûtes minces, les viandeuses et les végés, les différentes et les traditionnelles, les pizzas sur pain pita ou sur tortilla et même, parfois, les pizzas congelées. J'ai donc beaucoup d'expérience dans le domaine de la pizza, surtout que la deuxième meilleure pizza au monde se trouve à la brasserie du Vieux Loup de Matane. Et la meilleure pizza, sans blague, c'est celle-là, une recette de Jamie Oliver.  La... [Lire la suite]
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23 mars 2011

Panier bio : 26 février 2011

Trois semaines ont passé cette fois avant que je commande un autre panier. La grippe et le manque de motivation à cuisiner ont fait que les légumes ont été utilisés moins vite. Mais un des avantages à recevoir un panier de légumes frais, c'est que les légumes durent très longtemps. Au moins deux fois plus que les légumes d'épicerie. Samedi, après trois semaines, j'étais bien contente de retrouver un panier à ma porte. Il y avait quelques constances, évidemment, mais de nouvelles choses! On adore! Dans mon panier, il y avait du chou... [Lire la suite]
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